Sabtu, 13 April 2013

#7 Sambal Goreng Kentang

Bahan Halus :
bawang merah (4 buah)
bawang putih (3 buah)
kemiri (1.5 buah)
cabai merah (1 cukup)
gula merah
garam

Senin, 08 April 2013

#6 Sayur Asam ala Ibuku^^

bumbu halus:
bawang merah (2 buah)
bawang putih (2 buah)
kemiri (1 butir)
garam gula

bahan :
8 kacang panjang
asam

#5 sambal bajak ala Evellin^^

resep sambal ini adalah resep salah satu sahabat, yang bernama Evellin D. Lusiana. Dia seorang sahabat yang pandai, cerdas, dan terampil. sambal yang mantaap. sekali makan sambal ini habis tak bersisa oleh kami berenam.

yaa, 1 malam itu, kami menginap di rumahnya. pagi harinya masak - masak bersama teman "Kurcaci". teman - teman sungguh pintar memasak. resep cap jay dan peyek udang adalah dari mereka, sahabatku. terimakasih teman - teman atas 1 hari yang menambah ilmu dalam memasak :)

ok, sambal bajak ala Evellin, this is it ! :)

#4 Peyek Udang ala Mba Sofy^^

bumbu halus :
ketumbar
bawang putih
kunir / kunyit
garam
daun jeruk

bahan :
tepung
air
udang yang sudah dibersihkan

#3 Cap jay ala Firsty dan Mba Sofy^^

aku sering kali lupa dengan resep suatu masakan, oleh sebab itu aku selalu ingin menuliskannya. agar ia terikat kuat :)

bahan bumbu :
bawang putih
bawang merah
merica
garam
gula

Selasa, 22 Januari 2013

#2 Sambal Terong Berkuah

Suka terong? Yuks, masak ^^. Resep kedua, kita akan memasak terong. Hmm, resep ibu sudah pasti adalah yang paling enak bagi anak-anaknya. Demikian pula aku, resep ibu pas buat seleraku ^^

Bahan :
3 buah terong
1 buah daun jeruk
350 ml santan
Gula , garam

Bahan halus :
3 bawang putih
3 bawang merah
1 cabai merah
1 cabai rawit
1 cm kencur
1 buah kemiri

#1 Tumis Kacang panjang

Bahan :

10 kancang panjang
3 buah tahu goreng
5 buah petai
5 buah bawang merah, iris tipis
3 buah bawang putih, iris tipis
1 buah cabai merah, buang isi dan iris tipis
3 cm laos
1 buah daun salam
200 ml air
Kecap secukupnya
Merica, garam, gula secukupnya

Let’s start it!